Das ZNS steuert alle kognitiven Funktionen - also Bewusstsein, Sprache, Denken, Lern- und Erinnerungsvermögen, Aufmerksamkeit und Vorstellungsvermögen.4
Das Gehirn verbraucht 20 Prozent der Nährstoffe und des Sauerstoffs, die unserem Körper zur Verfügung stehen,. Seine Versorgung hat stets oberste Priorität.5